봄이 오면 가장 먼저 생각나느 나물중 하나가 두룹입니다. 특유의향긋함과 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋우고, 몸에도 좋은 성분이 많아봄철 보양식으로 사랑받고 있습니다.오늘은 두룹이 무엇인지 어떤 효능이 있는지, 그리고 맛있게손질하는 방법까지 자세히 알아보도록 할게요. 참두룹 1. 두룹이란? 두룹은 두룹나무과에 속하는 식물의 어린순으로, 봄철 산과들에서 재생하거나 재배됩니다.초록빛의 부드러운 새순이 돋아나는 시기가 3~5월로, 이때가 가장 연하고맛있습니다. 땅..
