" 저칼로리 슈퍼푸드, 토마토의 진짜 가치 "

 

 

 

 

 

토마토는 전 세계적으로 사랑받는 대표적인 건강

식품입니다. 특히 리코펜, 비타민, 식이섬유등 다양한

영양 성분이 풍부해 현대인의 건강 관리에 적합한

채소로 꼽히죠. 가격도 부담 없고 쉽게 구할 수 있어서

일상 속 건강한 식습관으로 들이기에 딱 좋은 식재료

입니다. 그렇다면 토마토는 우리 몸에 어떤 도움을 줄까요?

토마토가 건강에 좋다는 것을 알고 계실텐테요, 

오늘은 토마토가 건강에 좋은 이유를 구체적으로

소개해드릴게요.

 

 

 

 

 

 

 

 

1.피부 노화 방지에 효과적인 리코펜

 

  ● 토마토 하면 가장 유명한 성분 중 하나가 바로 '리코펜'

    이에요. 리코펜은 강력한 항산화 물질로, 체내에 쌓인 

    활성산소를 줄여 노화를 늦추고 세포를 보호해주는 역할을

    해요. 특히 자외선에 많이 노출되는 여름철, 피부를 보호하고

    잡티나 주름을 예방하는 데 큰 도움이 된다고 해요.

    '먹는 자외선 차단제' 라고도 불릴 정도랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

2. 심혈관 건강에 좋은 효과

 

  ● 토마토는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액을 맑게 해주는

    데도 효과가 있어요. 리코펜뿐 아니라 칼륨도 풍부해서, 

    혈압을 안정적으로 유지하는 데 도움을 준다고 알려져 

    있어요. 꾸준히 섭취하면 고혈압이나 동맥경화 같은 심혈관

    질환을 예방하는 데도 도움이 되지요.

 

 

 

 

 

 

 

3. 다이어트와 장 건강에도 굿!

 

  ● 토마토는 100g당 약 18kcal 밖에 되지 않을 만큼 저칼로리

    식품이에요. 포만감은 높은데 칼로리는 낮아서 다이어트 할

    때 간식 대용으로도 참 좋아요. 또한 수분과 식이섬유가

    풍부해서 장의 연동운동을 도와주고, 변비 해소에도 효과적

    이에요. 그래서 토마토는 아침에 먹는것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

4. 눈 건강과 면역력 향상에도 도움

 

  ● 토마토에는 비타민 A와 C가 풍부해 면역력을 높여주고, 

    눈 건강을 지켜주는 역할도 해요. 특히 비타민 A는 야맹증

    예방에도 도움을 주고, 비타민 C는 감기 예방에도 좋으니

    계절이 바뀌는 환절기에 더 챙겨 먹으면 좋겠지요.

 

 

 

 

 

 

 

5. 어떻게 먹으면 더 좋을까?

 

  ● 토마토는 생으로 먹는 것도 좋지만, 열을 가하면 리코펜의

    체내 흡수율이 2~3배 정도 더 높아진다고 해요. 그래서 토마토를

    살짝 데치거나, 올리브유와 함께 볶아 먹는 것도 훌륭한 방법

    이에요. 저는 종종 방울토마토를 구워서 샐러드에 넣어 먹는데,

    맛도 풍부해지고 포만감도 커져서 한 끼 식사 대용으로도 충분

    하더라고요.

 

 

 

 

 

 

 

토마토는 작지만 강한 힘을 가진 자연의 선물입니다.

식단에 토마토를 한 알씩만 더해도 몸이 가벼워지고

건강도 차곡차곡 채워지는 느낌을 받을 수 있어요.

매일 아침에 토마토 한 조각으로 건강 챙겨보시면

어떨가요?♥♥